資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

鎌倉建長寺の精進料理 家庭で作れる名刹の味

巨福山建長興國禅寺/監修

世界文化社 2013.10

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｶﾏ/ 1107461491 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.21/ｶﾏ/ 0111300070 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 鎌倉建長寺の精進料理
副書名 家庭で作れる名刹の味
著者 巨福山建長興國禅寺 /監修  
出版者 世界文化社
出版年 2013.10
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 精進料理
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
ISBN 4-418-13334-5
ISBN13桁 978-4-418-13334-5

ページの先頭へ