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知っておきたい栄養学 最新版

白鳥 早奈英/監修

学研パブリッシング 2013.10 (学研実用BEST)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ｼﾂ/ 1107456228 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 知っておきたい栄養学
副書名 最新版,暮らしに役立つことだけ!新しい栄養学でおいしく健康になる!
叢書名 学研実用BEST , 暮らしのきほんBOOKS
著者 白鳥 早奈英 /監修  
出版者 学研パブリッシング
出版年 2013.10
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 家庭で役立つ栄養の基礎知識をわかりやすく解説するほか、栄養素の効能とかしこいとり方、食材に含まれている栄養素、体の不調改善に効果的な栄養素などを紹介。おすすめの料理例も掲載する。
ISBN 4-05-800160-8
ISBN13桁 978-4-05-800160-8

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