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クラシックはおいしい アーティスト・レシピ

伊熊 よし子/著

芸術新聞社 2013.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /762.8/ｲｸ/ 1107452284 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル クラシックはおいしい
副書名 アーティスト・レシピ
著者 伊熊 よし子 /著  
出版者 芸術新聞社
出版年 2013.9
ページ数 229p
大きさ 21cm
一般件名 音楽家 , 料理
NDC分類(9版) 762.8
内容紹介 ヨーヨー・マは酢豚、小澤征爾はちらし寿司…。国内外の数多くの音楽家にインタビューしてきた著者が、総勢50名の巨匠音楽家のイメージに合わせて創作した料理を、音楽家のエピソードとともに紹介する。レシピ付き。
ISBN 4-87586-379-3
ISBN13桁 978-4-87586-379-3

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