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10種のぶどうでわかるワイン

石田 博/著

日本経済新聞出版社 2013.8

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 10種のぶどうでわかるワイン
著者 石田 博 /著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2013.8
ページ数 193p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒 , ぶどう(葡萄)
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 シャルドネの特徴は「個性がない」こと? 肉食系にぴったりの品種とは? 日本ソムリエ界の第一人者が、ワインをよりおいしく、楽しく味わうための10種のぶどう品種の知識を紹介する。ワインがわかる10のコラムも収録。
ISBN 4-532-16887-2
ISBN13桁 978-4-532-16887-2

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