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1 件中、 1 件目
白い沙漠と緑の山河 南極!!極寒のサバイバルを支えた酒と食
古山 勝康/著
雄山閣 2013.7
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持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
4F書庫
/297.9/フル/
1107327130
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
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1
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資料詳細
タイトル
白い沙漠と緑の山河
副書名
南極!!極寒のサバイバルを支えた酒と食
著者
古山 勝康
/著
出版者
雄山閣
出版年
2013.7
ページ数
191p 図版16p
大きさ
21cm
一般件名
南極地方-紀行・案内記
,
料理
NDC分類(9版)
297.9
内容紹介
越冬隊員の英気を養い、安らぎを満たした腕と心いき。第29次あすか隊の設営・調理担当として、世界中の銘酒を南極に初めて持ち込んだ男が、酒と食を中心に南極の生活を詳細に描く。『フィッシング』等の連載を単行本化。
ISBN
4-639-02280-0
ISBN13桁
978-4-639-02280-0
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