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1 件中、 1 件目
フードデザート問題 無縁社会が生む「食の砂漠」 改訂新版
岩間 信之/編著
農林統計協会 2013.7
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オーテピア高知図書館
M5F書庫
/611.32/イワ/
1107241133
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
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1
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資料詳細
タイトル
フードデザート問題
副書名
無縁社会が生む「食の砂漠」
著者
岩間 信之
/編著
出版者
農林統計協会
出版年
2013.7
ページ数
14,190p
大きさ
21cm
一般件名
食料品アクセス問題
NDC分類(9版)
611.32
内容紹介
街なかでありながら食料品の確保が難しい、都市における食の空白エリア「フードデザート」。少子高齢化が進む日本のフードデザート問題を地理学、社会学、栄養学の視点から考察。最新のフードデザートマップを収めた改訂新版。
ISBN
4-541-03938-5
ISBN13桁
978-4-541-03938-5
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