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小さなカフェの開業物語 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー

渡部 和泉/著

旭屋出版 2013.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/ﾜﾀ/ 1107239202 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 小さなカフェの開業物語
副書名 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー
著者 渡部 和泉 /著  
出版者 旭屋出版
出版年 2013.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 あたたかな空気が流れ、訪れた人をしあわせな気持ちにさせてくれる、小さな個人カフェ。15店の詳細な開業実例を通して、困難を乗り越えるための工夫などを紹介します。オーナーの1日のスケジュール等も掲載。
ISBN 4-7511-1031-7
ISBN13桁 978-4-7511-1031-7

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