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腎臓病の食事術

山縣 邦弘/監修 石川 祐一/監修

主婦と生活社 2013.7 (すぐに役立つ健康レシピシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/494.93/ｼﾝ/ 1107642728 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル 腎臓病の食事術
叢書名 すぐに役立つ健康レシピシリーズ , NHKきょうの健康
著者 山縣 邦弘 /監修 石川 祐一 /監修 大越 郷子 /料理考案 「きょうの健康」番組制作班 /編 主婦と生活社ライフ・プラス編集部 /編  
出版者 主婦と生活社
出版年 2013.7
ページ数 127p
大きさ 17cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ84と裏ワザ32を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽に作るコツが満載。慢性腎臓病の基礎知識も掲載。ポケット版。
ISBN 4-391-14330-0
ISBN13桁 978-4-391-14330-0

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