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1 件中、 1 件目
落語で味わう江戸の食文化
林 秀年/著
三樹書房 2013.6
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所蔵
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所蔵館
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オーテピア高知図書館
M4F書庫
/779.13/ハヤ/
1107463851
一般
利用可
鴨田
開架一般
/779.13/ハヤ/
2210256768
一般
利用可
鏡
開架一般
/779.13/ハヤ/
3410109899
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
鴨田
1
0
1
鏡
1
0
1
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資料詳細
タイトル
落語で味わう江戸の食文化
著者
林 秀年
/著
出版者
三樹書房
出版年
2013.6
ページ数
207p
大きさ
21cm
一般件名
落語
,
食生活-歴史
,
日本-歴史-江戸時代
NDC分類(9版)
779.13
内容紹介
江戸時代に暮らした人々はどんな食文化をもっていたのか。当時の食べ物、料理方法、流行風俗などを伝える落語をもとに、魚屋、蕎麦屋、屋台の天麩羅屋、居酒屋、饅頭屋、花見など、庶民の暮らしを描いた図版とともに読み解く。
ISBN
4-89522-608-0
ISBN13桁
978-4-89522-608-0
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