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チーズと文明 古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護

ポール・キンステッド/著 和田 佐規子/訳

築地書館 2013.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /648.18/ｷﾝ/ 1107097907 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /648.18/ｷﾝ/ 0111271266 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル チーズと文明
副書名 古代宗教儀式、貨幣、産業革命、原産地名称保護
著者 ポール・キンステッド /著 和田 佐規子 /訳  
出版者 築地書館
出版年 2013.6
ページ数 343p
大きさ 20cm
一般件名 チーズ－歴史
NDC分類(9版) 648.18
内容紹介 チーズとその作り手たちが通り抜けてきた歴史の隘路を丹念にたどり、国王や貴族、政治体制の側からしか見てこなかった西洋史を、もういちど立体的にとらえ直した西洋史解説書。
ISBN 4-8067-1457-6
定価 ¥2800

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