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調香師が語る香料植物の図鑑

フレディ・ゴズラン/著 グザビエ・フェルナンデス/著

原書房 2013.5

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /617.6/ｺｽ/ 1107228379 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 調香師が語る香料植物の図鑑
著者 フレディ・ゴズラン /著 グザビエ・フェルナンデス /著 前田 久仁子 /訳  
出版者 原書房
出版年 2013.5
ページ数 243p
大きさ 22cm
一般件名 香料植物
NDC分類(9版) 617.6
内容紹介 フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
ISBN 4-562-04917-2
ISBN13桁 978-4-562-04917-2

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