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マクロビオティックの梅しごと梅づくし梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法

大久保千和子/著

パルコエンタテインメント事業部 2013.5

所蔵

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タイトル	マクロビオティックの梅しごと梅づくし
副書名	梅干し、梅酒、四季の梅料理と手当て法
著者	大久保千和子 /著
出版者	パルコエンタテインメント事業部
出版年	2013.5
ページ数	111p
大きさ	23cm
一般件名	料理 , うめ（梅） , マクロビオティック
NDC分類(9版)	596.3
内容紹介	添加物や甘味料が入ってない、本当に健康に役立つ梅干しを手作りしましょう。梅干や梅酒、梅肉エキスなどの作り方を解説するとともに、それらを使ったマクロビオティックの料理レシピを紹介します。
ISBN	4-86506-009-6
定価	¥1600