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吉沢久子の旬を味わう献立帖

吉沢 久子/著 早川 茉莉/編

筑摩書房 2013.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾖｼ/ 1107214049 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾖｼ/ 0111267471 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル 吉沢久子の旬を味わう献立帖
著者 吉沢 久子 /著 早川 茉莉 /編  
出版者 筑摩書房
出版年 2013.4
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 菜めし、桜おこわ、菜の花あえ、きゃらぶき、きんぴらごぼう、タピオカのデザート…。95歳の著者が、日々のくらしの中でくり返し作り、たべてきた料理の数々を綴る。普段のおかずの簡単レシピも満載。
ISBN 4-480-87865-6
ISBN13桁 978-4-480-87865-6

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