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公衆栄養学 第４版

酒井 徹/編 郡 俊之/編

講談社 2013.3 (栄養科学シリーズNEXT)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ｺｳ/ 1107063404 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 公衆栄養学
叢書名 栄養科学シリーズNEXT
著者 酒井 徹 /編 郡 俊之 /編 山本 茂 /編  
出版者 講談社
出版年 2013.3
ページ数 206p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 栄養の実態把握や改善効果の評価のために必要な統計学。公衆栄養学分野ではどのような統計を使うかについての基礎知識を、例題を交えて平易に解説。ライフステージに応じた公衆栄養プログラムの事例なども紹介する。
ISBN 4-06-155376-7
定価 ¥2800

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