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ファッションフード、あります。 はやりの食べ物クロニクル1970-2010

畑中 三応子/著

紀伊国屋書店 2013.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /383.81/ﾊﾀ/ 1107083006 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル ファッションフード、あります。
副書名 はやりの食べ物クロニクル1970-2010
著者 畑中 三応子 /著  
出版者 紀伊国屋書店
出版年 2013.3
ページ数 380p
大きさ 18cm
一般件名 食物－歴史 , 流行－歴史
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 食べ物がファッションとして消費される日本独自の文化現象、「ファッションフード」の歴史をたどる。紀伊国屋書店の広報誌『ｓｃｒｉｐｔａ』連載に加筆して単行本化。
ISBN 4-314-01097-9
定価 ¥2400

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