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日本酒テイスティングBOOK 西日本編

葉石 かおり/著

〓出版社 2013.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.52/ﾊｲ/ 1106986167 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 日本酒テイスティングBOOK 西日本編
著者 葉石 かおり /著  
出版者 〓出版社
出版年 2013.2
ページ数 134p
大きさ 21cm
一般件名 清酒
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 酒ジャーナリストの葉石かおりが、各酒蔵の代表的な３銘柄をテイスティングし、それぞれの味わい、温度帯、酒に合う料理などを紹介する。西日本編は、滋賀以西の名醸日本酒３３９本を取り上げる。
ISBN 4-7779-2575-9
定価 ¥1200

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