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女子栄養大学の雑穀レシピ 炭水化物は太らない!

柴田 真希/著 女子栄養大学/協力

PHP研究所 2013.2

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.3/ｼﾊ/ 1106991654 一般   利用可
春野 開架一般 /596.3/ｼﾊ/ 1710094033 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1
春野 1 0 1

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タイトル 女子栄養大学の雑穀レシピ
副書名 炭水化物は太らない!
著者 柴田 真希 /著 女子栄養大学 /協力 五明 紀春 /監修  
出版者 PHP研究所
出版年 2013.2
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 穀物
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 胚芽米、赤米、高きび、大麦、黒米、そばの実、あわ、ひえなど、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な雑穀を使ったごはんやおかず、献立のレシピを紹介する。各レシピのエネルギーもひと目で分かる。
ISBN 4-569-80940-3
定価 ¥1200

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