西潟 正人/文 吉田 類/イラスト

世界文化社 2013.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /664.6/ニシ/ 1107138651 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ウツボはわらう
副書名 『魚屋』主人の“さかなばなし"
著者 西潟 正人 /文 吉田 類 /イラスト  
出版者 世界文化社
出版年 2013.1
ページ数 271p
大きさ 19cm
一般件名 魚類 , 料理-魚
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 アイナメ、ウグイ、マサバ、ハコフグ…。神奈川県逗子市で20年、地魚料理店「魚屋」を営んでいた店主のおいしい魚64の物語。酒場詩人・吉田類の味のあるイラストも掲載。
ISBN 4-418-12320-9
定価 ¥1000