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1 件中、 1 件目
他火のほうへ 食と文学のインターフェイス
結城 正美/著
水声社 2012.12 (エコクリティシズム・コレクション)
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
持禁区分
状態
オーテピア高知図書館
M3F書庫
/910.26/ユウ/
1106958802
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
他火のほうへ
副書名
食と文学のインターフェイス
叢書名
エコクリティシズム・コレクション
著者
結城 正美
/著
出版者
水声社
出版年
2012.12
ページ数
267p
大きさ
20cm
一般件名
日本文学-作家
,
料理
NDC分類(9版)
910.264
内容紹介
汚染、エコロジーブーム、失われる季節感…。「食」に対する意識が問われるいま、石牟礼道子、田口ランディ、森崎和江、梨木香歩との対話を通じて、人間と環境との関係の再考をうながす、新しい文学批評。
ISBN
4-89176-935-2
定価
¥2800
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
人は何を食べてきたのか
石牟礼 道子
21-34
食の汚染をめぐる言説への文学的抵抗
35-74
食べてつながりの世界に近づく
田口 ランディ
77-107
憧憬と抵抗
108-132
共食の論理
森崎 和江
135-166
近代へのディアスポラ的介入
167-181
境域の食風景
梨木 香歩
185-213
食をめぐる手仕事の世界
214-236
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