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私の好きな料理の本

高橋 みどり/著

新潮社 2012.10

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.04/ﾀｶ/ 1107128173 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 私の好きな料理の本
著者 高橋 みどり /著  
出版者 新潮社
出版年 2012.10
ページ数 127p
大きさ 22cm
一般件名 料理 , 読書
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 よい料理本って何？　人気のフードスタイリストが、ロングセラーから埋もれた名著まで、古今東西の７２冊を紹介。各料理本のレシピも収録。『芸術新潮』連載を加筆修正して単行本化。
ISBN 4-10-333041-7
定価 ¥1800

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