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しっかり学べる!栄養学 豊富な図解でわかりやすい!

川端 輝江/編著

ナツメ社 2012.11

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.55/ｶﾜ/ 0111137500 一般   利用可
オーテピア高知図書館 3F書庫 4H/498.55/ｶﾜ/ 1107116897 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル しっかり学べる!栄養学
副書名 豊富な図解でわかりやすい!
著者 川端 輝江 /編著  
出版者 ナツメ社
出版年 2012.11
ページ数 323p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 各栄養素の消化吸収、体内での役割、栄養学的意義、望ましい摂取量（食事摂取基準）、ライフステージ別の栄養など、栄養学の基本を豊富なカラー図を用いてていねいに解説。管理栄養士国家試験対策にも役立つテキスト。
ISBN 4-8163-5275-1
定価 ¥2400

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