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    庄司美沙
ハイライト

上野 敏彦/著

平凡社 2012.9 (平凡社ライブラリー)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 B/588.52/ウエ/ 1107114959 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル 闘う純米酒
副書名 神亀ひこ孫物語
叢書名 平凡社ライブラリー
著者 上野 敏彦 /著  
出版者 平凡社
出版年 2012.9
ページ数 313p
大きさ 16cm
一般件名 清酒 , 神亀酒造
NDC分類(9版) 588.52
内容紹介 醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の4半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。
ISBN 4-582-76771-1
定価 ¥1300