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1 件中、 1 件目
闘う純米酒 神亀ひこ孫物語 新版
上野 敏彦/著
平凡社 2012.9 (平凡社ライブラリー)
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所蔵
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所蔵館
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状態
オーテピア高知図書館
M4F書庫
B/588.52/ウエ/
1107114959
一般
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
オーテピア高知図書館
1
0
1
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資料詳細
タイトル
闘う純米酒
副書名
神亀ひこ孫物語
叢書名
平凡社ライブラリー
著者
上野 敏彦
/著
出版者
平凡社
出版年
2012.9
ページ数
313p
大きさ
16cm
一般件名
清酒
,
神亀酒造
NDC分類(9版)
588.52
内容紹介
醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造の4半世紀に及ぶ芳醇な夢と闘いの記録。
ISBN
4-582-76771-1
定価
¥1300
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