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醤油鯛

沢田 佳久/著

アストラ 2012.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /578.47/ｻﾜ/ 1107114967 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 醤油鯛
著者 沢田 佳久 /著  
出版者 アストラ
出版年 2012.9
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 プラスチック包装材料 , 醤油
NDC分類(9版) 578.47
内容紹介 駅弁などで見かける魚形の醤油入れ「醤油鯛」全７６種を、科・属・種の３階層に分類し、写真・図とともに掲載。また、醤油鯛の素材・歴史・造形等を解説するほか、検索表、醤油鯛の製造工場ルポも収録する。
ISBN 4-901203-50-0
定価 ¥1700

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