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  • 著者
    松居英二
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決定版お茶大図鑑 カフェ・喫茶店開業に役立つ 改訂新版

主婦の友社/編

主婦の友社 2012.9 (主婦の友新実用BOOKS)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｹﾂ/ 1106946633 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 決定版お茶大図鑑
副書名 カフェ・喫茶店開業に役立つ
叢書名 主婦の友新実用BOOKS , Drink
著者 主婦の友社 /編  
出版者 主婦の友社
出版年 2012.9
ページ数 223p
大きさ 24cm
一般件名 茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 お茶は、体だけでなく、心にも効く飲み物。紅茶・日本茶・中国茶・韓国茶・ハーブティー・健康茶・コーヒーなどの特徴や淹れ方、楽しみ方を紹介。２００種類の茶葉についてもわかりやすく解説する。
ISBN 4-07-285451-8
定価 ¥1400

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