資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル

永坂 敏男/著

幸書房 2012.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ﾅｶ/ 1106944893 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ISO9001:2008と食品工場の品質マニュアル
著者 永坂 敏男 /著  
出版者 幸書房
出版年 2012.8
ページ数 182p
大きさ 26cm
一般件名 食品工業 , 品質管理 , 工業規格
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食品製造現場に即した「ＪＩＳ　Ｑ　９００１：２００８」の規格解説とモデルマニュアルを収録。「規格」と「解説」を逐次対照できるよう工夫し、かつモデルとして弁当会社を想定した「品質マニュアル」を掲載する。
ISBN 4-7821-0364-7
定価 ¥2700

ページの先頭へ