資料詳細

検索条件

  • 著者
    デビッド・ハウエル
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

男子、カフェを仕事にしました。 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた

田川 ミユ/編・著

雷鳥社 2012.8

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/ﾀｶ/ 1106941196 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 男子、カフェを仕事にしました。
副書名 男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた
著者 田川 ミユ /編・著  
出版者 雷鳥社
出版年 2012.8
ページ数 125p
大きさ 21cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 カフェをつくるために必要なこと、準備しておくべきことなど、開業までのプロセスを、実際のカフェオーナーたちの声とともに段階を追って説明します。特徴あるカフェのオーナーたちのインタビューも収録。
ISBN 4-8441-3594-4
定価 ¥1600

ページの先頭へ