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子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん

富山 洋子/著

ジャパンマシニスト社 2012.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/ﾄﾐ/ 1107108399 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 子どもたちにつなぐみんなの食べ方じてん
著者 富山 洋子 /著  
出版者 ジャパンマシニスト社
出版年 2012.8
ページ数 174p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 添加物、農薬、放射能汚染…。食をめぐる不安な気持ちを軽やかにする、経験と知恵を紹介。みず、主食、やさい、にくといった日々の食材の選び方を解説するとともに、食品添加物や遺伝子組み換え作物・食品等の危険性を伝える。
ISBN 4-88049-193-6
定価 ¥1500

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