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    吉川凪
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宮本常一 飢餓からの脱出 生業の発展と分化

宮本 常一/著 田村 善次郎/編

八坂書房 2012.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /380.1/ﾐﾔ/ 1107100693 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /380.1/ﾐﾔ/ 0111183162 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 宮本常一 飢餓からの脱出
副書名 生業の発展と分化
著者 宮本 常一 /著 田村 善次郎 /編  
出版者 八坂書房
出版年 2012.8
ページ数 245p
大きさ 20cm
一般件名 民俗学 , 食糧問題
NDC分類(9版) 380.1
内容紹介 日本人はいかにして食糧を得てきたのか。日本中をくまなく見て歩いた著者が各地に例を挙げて考察。稲作を中心とした日本の食の歴史を解説するだけでなく、それにまつわる年中行事や暦、農業経営、漁業技術などにも言及する。
ISBN 4-89694-998-8
定価 ¥2000

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
飢餓からの脱出 7-172
日本人の食生活 173-241

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