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    藤岡伸子
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カフェという場のつくり方 自分らしい起業のススメ

山納 洋/著

学芸出版社 2012.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/ﾔﾏ/ 1106929118 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル カフェという場のつくり方
副書名 自分らしい起業のススメ
著者 山納 洋 /著  
出版者 学芸出版社
出版年 2012.8
ページ数 179p
大きさ 19cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 自分らしい生き方として人気の「カフェ経営」。人がつながる場づくりの達人が、自らの経験も交えて、これからの時代のカフェの現実的な可能性や、カフェをやりたい人たちの夢が現実に押しつぶされないための方法論を伝える。
ISBN 4-7615-1308-5
定価 ¥1600

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