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お客が殺到する飲食店の始め方と運営 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解! '12～'13年版

入江 直之/著

成美堂出版 2012.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ｲﾘ/ 1106922089 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル お客が殺到する飲食店の始め方と運営 '12～'13年版
副書名 実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
著者 入江 直之 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2012.8
ページ数 239p
大きさ 22cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 店舗物件の上手な探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業のポイントと成功のコツをズバリ図解。事業計画書などの便利な見本付き。
ISBN 4-415-31347-4
定価 ¥1300

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