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食品偽装との闘い ミスターJAS 10年の告白

中村 啓一/著

文芸社 2012.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ﾅｶ/ 1106920612 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.09/ﾅｶ/ 0111175828 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 食品偽装との闘い
副書名 ミスターJAS 10年の告白
著者 中村 啓一 /著  
出版者 文芸社
出版年 2012.7
ページ数 205p
大きさ 19cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 食品表示
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 雪印食品、ミートホープから事故米、ウナギ偽装まで。農水省・食品表示Ｇメンの元リーダーが、省内の葛藤、内部告発、裏社会の恐喝など、偽装摘発１０年の舞台裏を明かす。
ISBN 4-286-11872-7
定価 ¥1400

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