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あなたの店をつぶさない法則

河原 成美/著

PHP研究所 2012.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.97/ｶﾜ/ 1106901281 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル あなたの店をつぶさない法則
著者 河原 成美 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 2012.7
ページ数 170p
大きさ 18cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 人気ラーメン店「博多一風堂」を一代で築き上げた社長が、店づくりの極意を伝授。店をつぶさないための目標設定から、資金計画、販促計画、人材マネジメント、基本行動、志までの法則５１をまとめる。
ISBN 4-569-80043-1
定価 ¥952

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