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手作り酵素シロップ [正]

杉本 雅代/著

文化学園文化出版局 2012.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.7/ｽｷ/ 1106907643 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 手作り酵素シロップ [正]
著者 杉本 雅代 /著  
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2012.6
ページ数 71p
大きさ 24cm
一般件名 果汁 , 酵素
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 簡単にできて、おいしくて、体が元気になる！　食物を自然にある発酵菌や人間の体にある常在菌で発酵させた「手作り酵素シロップ」の作り方と、それを使ったレシピを季節別に紹介。
ISBN 4-579-21154-8
定価 ¥1400

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