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    日高庸晴
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梅干しと漬けものの本 レシピ104

藤巻 あつこ/著

ルックナゥ 2012.7 (マイライフシリーズ特集版)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F総合カウンター前展示スペースC /596.37/ﾌｼ/ 1106921305 一般   貸出中
オーテピア高知図書館 2F総合カウンター前展示スペースC /596.37/ﾌｼ/ 0111169240 一般   貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 2 0

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タイトル 梅干しと漬けものの本
副書名 レシピ104
叢書名 マイライフシリーズ特集版
著者 藤巻 あつこ /著  
出版者 ルックナゥ
出版年 2012.7
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 梅干 , 漬物
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 梅干し作りをはじめて６８年の著者が、失敗のない作り方から、長年の研究と経験から生れた新しい漬け方まで、多種多彩な梅干しを紹介する。ていねいに作りたい漬けもの、手間ひまかけずにできる漬けものレシピも多数収録。
ISBN 4-8004-0002-4
定価 ¥1238

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