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はじめてのインド家庭料理 5つのスパイスだけで作れる!

香取 薫/著

講談社 2012.5 (講談社のお料理BOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｶﾄ/ 1106887407 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.22/ｶﾄ/ 0111162912 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル はじめてのインド家庭料理
副書名 5つのスパイスだけで作れる!
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 香取 薫 /著  
出版者 講談社
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理（インド） , 香辛料
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 人気の定番カレー、サブジ（野菜のおかず）、肉や魚料理、サラダ…。著者がインドの家庭を５０軒以上訪問して習い、２０年間のインド料理教室で培ったコツとポイントを盛り込んだ、インド家庭料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-06-299561-0
定価 ¥1500

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