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    木村進
ハイライト

荻野 恭子/著

講談社 2012.4 (講談社のお料理BOOK)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/オキ/ 1106867482 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/オキ/ 0111159776 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

資料詳細

タイトル ジャムとお菓子
副書名 素朴でおいしいお母さんの味
叢書名 講談社のお料理BOOK
著者 荻野 恭子 /著  
出版者 講談社
出版年 2012.4
ページ数 71p
大きさ 20×21cm
一般件名 ジャム , 菓子
NDC分類(9版) 596
内容紹介 キウイジャム、くるみジャム、キセーリ等、著者が世界中で味わってきたジャムの作り方、ジャムを使ったお菓子や飲み物を紹介する。チーズと一緒に食べたり、揚げ餃子の具にしたり…。いろいろなジャムの使い方が満載!
ISBN 4-06-299559-7
定価 ¥1300