川口 葉子/監修 富田 佐奈栄/監修

宝島社 2012.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /673.98/セロ/ 1106860313 一般   利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

資料詳細

タイトル ゼロからつくる、愛されカフェ
副書名 自分だけの小さなお店を開く方法、おしえます。
著者 川口 葉子 /監修 富田 佐奈栄 /監修  
出版者 宝島社
出版年 2012.4
ページ数 127p
大きさ 19×19cm
一般件名 喫茶店
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 実際にカフェをオープンさせた8組の店主のストーリーを紹介し、開業に向けてすべきことを12のステップで順番に解説。開業に必要な資金や融資、開業後の実践的なヒントも掲載。書き込み式ワークシート付き。
ISBN 4-7966-8897-0
定価 ¥1200