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九州発本格焼酎新時代 グローバル時代への挑戦
中野 元/著 境 章/著
西日本新聞社 2012.3
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オーテピア高知図書館
3Fビジネス
/588.57/キユ/
1106885823
一般
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資料詳細
タイトル
九州発本格焼酎新時代
副書名
グローバル時代への挑戦
著者
中野 元
/著
境 章
/著
野間 重光
/著
豊田 謙二
/著
出版者
西日本新聞社
出版年
2012.3
ページ数
222p
大きさ
21cm
一般件名
焼酎
NDC分類(9版)
588.57
内容紹介
本格焼酎の歴史と、これからの展望を徹底的に分析。当事者が語る本格焼酎発展の物語、本格焼酎企業アンケートによるメーカーの現状認識と展望、本格焼酎業の生産構造と地域連関などを収録する。
ISBN
4-8167-0847-3
定価
¥1429
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