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食糧危機にどう備えるか 求められる日本農業の大転換

柴田 明夫/著

日本経済新聞出版社 2012.3

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タイトル 食糧危機にどう備えるか
副書名 求められる日本農業の大転換
著者 柴田 明夫 /著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2012.3
ページ数 215p
大きさ 20cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 欧米化する新興国の食生活、毎年どこかで起こる天候不順、２０５０年に１００億人に近づく世界人口…。近い将来に起こる「食糧危機」に備え、生産拡大を前提にした農業への切り替えを提言する。
ISBN 4-532-35511-1
定価 ¥1800

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