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毎日の食事のカロリーガイド 改訂版

香川 芳子/監修 竹内 富貴子/料理＆データ作成

女子栄養大学出版部 2012.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F書庫 /498.55/ﾏｲ/ 1106852443 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 毎日の食事のカロリーガイド
著者 香川 芳子 /監修 竹内 富貴子 /料理＆データ作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2012.3
ページ数 232p
大きさ 15×21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 日常生活でよく食べる食品や料理を約９００品集め、「外食」「市販食品」「家庭のおかず」などに分類し、その栄養価の情報を写真とともに見やすく表示する。新しい「日本食品標準成分表２０１０」対応。
ISBN 4-7895-0624-3
定価 ¥1700

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