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サトイモ 栽培から貯蔵、種芋生産まで

松本 美枝子/著

農山漁村文化協会 2012.3 (新特産シリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.41/ﾏﾂ/ 0111155266 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /626.41/ﾏﾂ/ 1106691320 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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資料詳細

タイトル サトイモ
副書名 栽培から貯蔵、種芋生産まで
叢書名 新特産シリーズ
著者 松本 美枝子 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 さといも
NDC分類(9版) 626.41
内容紹介 日常食、行事食に欠かせない伝統野菜サトイモ。その作物としての特徴と基本の露地普通栽培を中心に、畑の準備から収穫、貯蔵までを豊富な図解で分かりやすく説明するほか、多彩な系統・品種などについても詳説する。
ISBN 4-540-10134-2
定価 ¥1700

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