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極旨!酒粕レシピ からだの中からきれいになる発酵食100

やまはた のりこ/著

講談社 2012.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ﾔﾏ/ 1106697046 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 極旨!酒粕レシピ
副書名 からだの中からきれいになる発酵食100
著者 やまはた のりこ /著  
出版者 講談社
出版年 2012.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 酒かす
NDC分類(9版) 596
内容紹介 なつかしいハヤシライス、ヘルシー麻婆豆腐、ねぎと牡蛎の味噌バター焼き…。和・洋・中、何にでも使える３種の「酒粕ペースト」を用いた健康・美容によいレシピを紹介。
ISBN 4-06-299556-6
定価 ¥1200

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