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トマト オランダの多収技術と理論 100トンどりの秘密

エペ・フゥーヴェリンク/編著 中野 明正/〔ほか〕監訳

農山漁村文化協会 2012.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3Fビジネス /626.27/ﾌｳ/ 1106675935 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル トマト オランダの多収技術と理論
副書名 100トンどりの秘密
著者 エペ・フゥーヴェリンク /編著 中野 明正 /〔ほか〕監訳 池田 英男 /〔ほか〕監訳  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.3
ページ数 326p
大きさ 21cm
一般件名 トマト
NDC分類(9版) 626.27
内容紹介 なぜ、オランダにおいてトマトの高生産が達成されたのか。オランダのトマト生産の現在を紹介するとともに、世界的なトマトの生産状況、育種、生産から加工まで、トマトという野菜の高生産技術に関する情報を遺漏なくまとめる。
ISBN 4-540-10149-6
定価 ¥3000

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