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実用・茶懐石の頂き方と作法

淡交社編集局/編

淡交社 2012.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /791.8/ｼﾂ/ 0111149916 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /791.8/ｼﾂ/ 1106676958 一般   利用可
旭 開架一般 /791.8/ｼﾂ/ 1800010912 一般   利用可
江ノ口 開架一般 /791.8/ｼﾂ/ 1410440319 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2
旭 1 0 1
江ノ口 1 0 1

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資料詳細

タイトル 実用・茶懐石の頂き方と作法
著者 淡交社編集局 /編  
出版者 淡交社
出版年 2012.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(9版) 791.8
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。
ISBN 4-473-03794-7
定価 ¥1400

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