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カリフォルニア

スティーヴン・ブルック/著 情野 博之/監修

ガイアブックス 2012.2 (FINE WINEシリーズ)

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /588.55/ﾌﾙ/ 1106694050 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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資料詳細

タイトル カリフォルニア
叢書名 FINE WINEシリーズ
著者 スティーヴン・ブルック /著 情野 博之 /監修 ジョン・ワイアンド /写真 乙須 敏紀 /訳  
出版者 ガイアブックス
出版年 2012.2
ページ数 319p
大きさ 23cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 カリフォルニアワインの産地ごとの歴史や、ワインの市場を紹介し、１００近いワインメーカーの歴史や哲学、所有するワイン畑やブドウ品種、造られているワインの味わいを詳しく解説する。極上ワイン１００選も掲載。
ISBN 4-88282-824-2
定価 ¥3400

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