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保育としての「食育」 栄養摂取から食の営みへ

藤森 平司/著

世界文化社 2012.2 (PriPriブックス)

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 2F一般 /376.14/ﾌｼ/ 1106696402 一般   利用可
オーテピア高知図書館 M4F書庫 /376.14/ﾌｼ/ 0111147760 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 2 0 2

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タイトル 保育としての「食育」
副書名 栄養摂取から食の営みへ
叢書名 PriPriブックス , 見守る保育
著者 藤森 平司 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2012.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 保育 , 食育
NDC分類(9版) 376.14
内容紹介 「食育」とは、食に関することから生活や生きる知恵を学ぶこと。全国に新しい保育を広める活動をしている著者が、食育の考え方や実践、そしてなぜ今「食」が重視されているのかを、豊富な写真とともにわかりやすく解説する。
ISBN 4-418-12802-0
定価 ¥2000

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