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英語で作る料理の教科書 四季のある日本の家庭料理を楽しむ

川上 文代/著

新星出版社 2012.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596/ｶﾜ/ 1106749995 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 英語で作る料理の教科書
副書名 四季のある日本の家庭料理を楽しむ
著者 川上 文代 /著  
出版者 新星出版社
出版年 2012.2
ページ数 255p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 日本料理、特に代表的な家庭料理の作り方を、細かい手順写真を添えて、英文併記で分かりやすく紹介する。日本料理に興味のある英語圏の人、日本料理を通して海外でコミュニケーションをとりたい人に最適。
ISBN 4-405-01120-5
定価 ¥2000

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