資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

味覚の学校

プラート味覚教育センター/共著 中野 美季/共著

木楽舎 2012.1

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.5/ﾐｶ/ 1106652637 一般   利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 味覚の学校
著者 プラート味覚教育センター /共著 中野 美季 /共著  
出版者 木楽舎
出版年 2012.1
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 食育 , 味覚
NDC分類(9版) 498.5
内容紹介 イタリア全土で先端的な味覚教育活動を行っている、プラート味覚教育センター。その活動と、２０年に及ぶ経験のエッセンスを紹介する。書き込み式ワークシートも掲載。
ISBN 4-86324-046-9
定価 ¥2500

ページの先頭へ