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食品安全問題と法律・制度

梶川 千賀子/著

農林統計出版 2012.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 3F健康安心防災 4H/498.54/ｶｼ/ 1106652074 一般   利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 食品安全問題と法律・制度
著者 梶川 千賀子 /著  
出版者 農林統計出版
出版年 2012.1
ページ数 306p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 わが国の食品安全問題と関連法規全般についての入門書。理系学生に必要な法律知識に重点を置いて、最新のデータソースを紹介しながら客観的かつ正確に解説する。
ISBN 4-89732-235-3
定価 ¥3000

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