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移動できて使いやすい薪窯づくり指南

深沢 光/編著

創森社 2012.1

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 持禁区分 状態
オーテピア高知図書館 M5F書庫 /596.9/ﾌｶ/ 1106652033 一般   利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
オーテピア高知図書館 1 0 1

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タイトル 移動できて使いやすい薪窯づくり指南
著者 深沢 光 /編著  
出版者 創森社
出版年 2012.1
ページ数 145p
大きさ 21cm
一般件名 厨房設備 , 薪炭
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 いつでもどこでも手軽にピザやパン、オーブン料理をつくりたい…。そのために考案した手づくりの各種モバイル式の薪窯の材料、つくり方、楽しみ方を分かりやすく紹介します。
ISBN 4-88340-266-3
定価 ¥1500

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